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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王为群姓立社,曰大社王自为立社,曰王社。诸侯百姓立社,曰国社。诸侯自社,曰侯社。大夫以下,成立社曰置社
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儒有不陨获于贫贱,不诎于富贵,不慁君王,不累上,不闵有司,故曰儒。今人之命儒也妄,常以儒相诟。
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杜弘治墓崩,哀容不稱庾公顧謂諸客曰:“弘治至,不可以致哀。”又曰:“治哭不可哀。
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吳道助、附子兄弟,居在丹郡。後遭母童夫人艱,朝夕哭臨及思至,賓客吊省,號踴哀絕,人為之落淚。韓康伯時為丹陽尹母殷在郡,每聞二吳之哭,輒為惻。語康伯曰:“汝若為選官,好料理此人。”康伯亦甚相知。後果為吏部尚書。大吳不免哀制小吳遂大貴達
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