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锺离金利
大学之,在明明德在亲民,在于至善。知而后有定,而后能静,而后能安,而后能虑,而后能得。有本末,事终始。知所后,则近道。
闻人庆波
或问曰“死三日而敛者,何也”曰:孝子死,悲哀志,故匍匐而之,若将复然,安可得而敛之也。曰三日而后者,以俟其也;三日而生,亦不生。孝子之心益衰矣;家之计,衣服具,亦可以矣;亲戚之者,亦可以矣。是故圣为之断决以日为之礼制。
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桓公峽,絕壁懸,騰波急。迺嘆:“既為臣,不得孝子,如?
濮阳之芳
殷洪喬豫章郡,臨,都下人因百許函書。至石頭,悉水中,因祝:“沈者自,浮者自浮殷洪喬不能致書郵。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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天地凝之气,于西南,盛于西北此天地之严气也,天地之义也。天地厚之气,于东北,盛于东南此天地之德气也,天地之仁也。主人尊宾,故宾于西北而坐介于南以辅宾宾者接人义者也,坐于西北主人者,人以德厚也,故坐东南。而僎于东北以辅主人。仁义接宾主有事俎豆有数圣,圣立将之以敬礼,礼以长幼曰德德也者,于身也。曰:古之术道者,以得身也是故圣人焉
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