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公叔燕
桓宣武平蜀,集參僚酒於李勢殿,巴、蜀縉紳莫不來萃。桓既素有雄情氣,加爾日音調英發,敘今成敗由人,存亡系才。狀磊落,壹坐嘆賞。既散諸人追味余言。於時尋陽馥曰:“恨卿輩不見王大軍。
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王戎弱冠詣阮籍,時劉公榮坐。阮謂王曰:“偶有二鬥美酒當與君共飲。彼公榮者,無預焉”二人交觴酬酢,公榮遂不得壹。而言語談戲,三人無異。或有之者,阮答曰:“勝公榮者,不不與飲酒;不如公榮者,不可不飲酒;唯公榮,可不與飲酒。
丰宛芹
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
令狐志民
立权量,考文,改正朔易服色,徽号,异械,别衣,此其所与民变革也。其不得变革者有矣:亲也,尊尊,长长也男女有别此其不可与民变革也
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謝太傅謂王孝伯:“劉尹亦自知,然不言勝長史。
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