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狐以南
凡执主器,轻如不克。执主,操币圭璧,则左手,行不举足车轮曳踵。立则折垂佩。主佩倚则臣佩垂。主佩,则臣佩委。执,其有藉者则裼无藉者则袭
祢惜蕊
子曰“茍有车必见其轼茍有衣,见其敝;茍或言之必闻其声茍或行之必见其成《葛覃》:‘服之射。’”曰:“言而行之,言不可饰;行从而之,则行可饰也。君子寡言而行以成信,则民得大其美小其恶。诗》云:自圭之玷尚可磨也斯言之玷不可为也’小雅曰‘允也君,展也大。’《君》曰:‘在上帝,田观文王德,其集命于厥躬’”子曰“南人有曰:‘人无恒,不以为卜筮’古之遗与?龟筮不能知也而况于人?《诗》:‘我龟厌,不我犹。’《命》曰:爵无及恶,民立而事,纯而祀,是为敬;事烦乱,事神难。’《》曰:‘恒其德,承之羞。其德侦,人吉,夫凶。’
剑戊午
賓客陳太丘宿太丘使元、季方炊客與太丘議,二人火,俱委竊聽。炊箸箄,飯釜中。太問:“炊不餾?”方、季方跪曰:“人與客語乃俱竊聽炊忘箸箄飯今成糜”太丘曰“爾頗有識不?”曰:“仿誌之。”子俱說,相易奪,無遺失。丘曰:“此,但糜可,何必也?
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何驃騎作會,虞存弟謇作郡簿,以何見客勞,欲白斷常客,家人節量,擇可者作白事成,以存。存時為何上,正與謇共食,雲:“白事甚好待我食畢作教。食竟,取筆題白後雲:“若得門長如郭林宗者,如所白。汝何處此人?”謇於是。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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