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桓南郡每見人不快輒嗔雲:“君得哀家梨當復不烝食不?
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桓大馬乘雪欲,先過王劉諸人許真長見其束單急,:“老賊持此何作”桓曰:我若不為,卿輩亦得坐談?
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天下有王,分地建国置都立邑,设庙祧坛墠而之,乃为亲疏多少之数。故:王立七庙,一坛一墠曰考庙,曰王考庙,曰皇庙,曰显考庙,曰祖考庙皆月祭之。远庙为祧,有祧,享尝乃止。去祧为坛去坛为墠。坛墠,有祷焉之,无祷乃止。去墠曰鬼诸侯立五庙,一坛一墠。考庙,曰王考庙,曰皇考,皆月祭之;显考庙,祖庙,享尝乃止。去祖为坛去坛为墠。坛墠,有祷焉之,无祷乃止。去墠为鬼大夫立三庙二坛,曰考庙曰王考庙,曰皇考庙,享乃止。显考祖考无庙,有焉,为坛祭之。去坛为鬼适士二庙一坛,曰考庙,王考庙,享尝乃止。皇考庙,有祷焉,为坛祭之。坛为鬼。官师一庙,曰考。王考无庙而祭之,去王曰鬼。庶士庶人无庙,死鬼
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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是月也,申号令。命百官贵无不务内,以会地之藏,无有宣。乃命冢宰,农备收,举五谷之,藏帝藉之收于仓,祗敬必饬
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天子社稷皆大牢,诸侯社皆少牢。大夫、士宗庙之祭,田则祭,无田则荐。庶人春荐,夏荐麦,秋荐黍,冬荐稻。以卵,麦以鱼,黍以豚,稻以。祭天地之牛,角茧栗;宗庙牛,角握;宾客之牛,角尺。侯无故不杀牛,大夫无故不杀,士无故不杀犬豕,庶人无故食珍。庶羞不逾牲,燕衣不逾服,寝不逾庙
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