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王夷甫父乂為平北將軍有公事,使行人論不得。時甫在京師,命駕見仆射羊祜尚書山濤。夷甫時總角,姿秀異,敘致既快,事加有理濤甚奇之。既退,看之不輟乃嘆曰:“生兒不當如王夷邪?”羊祜曰:“亂天下者必此子也!
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王大將軍與元皇表雲“舒風概簡正,允作雅人自多於邃。最是臣少所知。中間夷甫、澄見語:‘知處明、茂弘。茂弘已有名,真副卿清論;處明親無知之者,吾常以卿言為,殊未有得,恐已悔之?臣慨然曰:‘君以此試,來始乃有稱之者。’言常正自患知之使過,不知使實。
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殷仲堪精玄論,人謂莫研究。殷乃嘆:“使我解四,談不翅爾。
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劉尹撫王長史背曰:“阿比丞相,但有都長。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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