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藤忆之
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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桓宣武袁彥伯作北賦,既成,與時賢共看鹹嗟嘆之。王珣在坐雲“恨少壹句得‘寫’字韻,當佳。袁即於坐攬益雲:“感絕於余心,流風而獨寫”公謂王曰“當今不得以此事推袁”
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过而举君之讳,则起与君之讳同,则称字。内不与焉,外患弗辟也。赞大行曰圭。公九寸,侯、七寸,子、男五寸。博三,厚半寸。剡上,左右各半,玉也。藻三采六等。公问子羔曰:“子之食奚?”对曰:“文公之下执也。
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王子猷居山陰,大雪,眠覺,開室,酌酒。四望皎然,因仿偟,詠左思招隱詩忽憶戴安道,時戴在,即便夜乘小船就之經宿方至,造門不前返。人問其故,王曰“吾本乘興而行,興而返,何必見戴?
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桓公問桓子野:“謝安石萬石必敗,何以不諫?”子野曰:“故當出於難犯耳!”桓色曰:“萬石撓弱凡才,有何顏難犯?
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陳元方子文有英才,與方子孝先,各其父功德,爭不能決,咨於丘。太丘曰:元方難為兄,方難為弟。
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