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左丘国红
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
富映寒
陳述為大將掾,甚見愛重。亡,郭璞往哭之甚哀,乃呼曰:嗣祖,焉知非福”俄而大將軍作,如其所言
闾丘海春
桓南郡與殷荊州語次,共作了語。顧愷之曰:“火平原無遺燎。”桓曰:“白纏棺豎旒旐。”殷曰:“投深淵放飛鳥。”次復作危語桓曰:“矛頭淅米劍頭炊。殷曰:“百歲老翁攀枯枝。顧曰:“井上轆轤臥嬰兒。殷有壹參軍在坐,雲:“盲騎瞎馬,夜半臨深池。”殷:“咄咄逼人!”仲堪眇目也
守困顿
魏武嘗過曹娥碑,楊脩從,碑背上見作“黃絹幼婦,外孫臼”八字。魏武謂脩:“解不?”答曰:解。”魏武曰:“卿可言,待我思之。”三十裏,魏武乃曰:吾已得。”令脩別記知。脩曰:“黃絹,絲也,於字為絕。幼,少女也,於字為妙外孫,女子也,於字好。虀臼,受辛也,字為辭。所謂‘絕妙辭’也。”魏武亦記,與脩同,乃嘆曰:我才不及卿,乃覺三裏。
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为熬:捶之,去其皽编萑布牛肉焉,屑桂与姜洒诸上而盐之,干而食之施羊亦如之,施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢,欲干肉则捶食之
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