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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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郗公大聚歛,有數千萬。嘉賓意甚不,常朝旦問訊。郗家:子弟不坐。因倚語時,遂及財貨事。郗曰:“汝正當欲得吾耳!”迺開庫壹日,任意用。郗公始正謂數百萬許。嘉賓遂壹乞與親友,周旋略盡郗公聞之,驚怪不能已
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謝車初見王文曰:“見度雖蕭灑遇,其復愔竟夕。
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王夷甫長裴成公四歲,不相知。時共集壹處,皆當時名,謂王曰:“裴令令望何足計”王便卿裴。裴曰:“自可全雅誌。
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古者:公田,藉而不税。市廛而不税。关,讥而不征。林麓泽,以时入而不禁。夫圭田无征用民之力,岁不过三日。田里不,墓地不请。司空执度度地,居山川沮泽,时四时。量地远近,事任力。凡使民:任老者之事,壮者之食。凡居民材,必因天地暖燥湿,广谷大川异制。民生其者异俗:刚柔轻重迟速异齐,五异和,器械异制,衣服异宜。修教,不易其俗;齐其政,不易其。中国戎夷,五方之民,皆有其也,不可推移。东方曰夷,被髪身,有不火食者矣。南方曰蛮,题交趾,有不火食者矣。西方曰,被髪衣皮,有不粒食者矣。北曰狄,衣羽毛穴居,有不粒食者。中国、夷、蛮、戎、狄,皆有居、和味、宜服、利用、备器,方之民,言语不通,嗜欲不同。其志,通其欲:东方曰寄,南方象,西方曰狄鞮,北方曰译
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