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长千凡
康僧淵在豫章,去郭數十,立精舍。旁連嶺,帶長川,林列於軒庭,清流激於堂宇。閑居研講,希心理味,庾公諸多往看之。觀其運用吐納,風轉佳。加已處之怡然,亦有以得,聲名乃興。後不堪,遂出
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孔子哭子路于中庭。有吊者,而夫子拜之。既哭,使者而问故。使者曰:“醢矣。”遂命覆醢
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劉令言始入洛見諸名士而嘆曰:王夷甫太解明,樂輔我所敬,張茂先所不解,周弘武巧用短,杜方叔拙於長。
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郗公大聚歛,有錢千萬。嘉賓意甚不同,朝旦問訊。郗家法:子不坐。因倚語移時,遂財貨事。郗公曰:“汝當欲得吾錢耳!”迺開壹日,令任意用。郗公正謂損數百萬許。嘉賓壹日乞與親友,周旋略。郗公聞之,驚怪不能已
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梁國楊氏子,九歲,甚聰。孔君平詣其父,父不在,乃兒出,為設果。果有楊梅,孔以示兒曰:“此是君家果。”應聲答曰:“未聞孔雀是夫子禽。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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