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诸葛秀云
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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林公謂右軍雲:“史作數百語無非德音,恨不苦。”曰:“長史不欲苦物。
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孔君平疾篤,庾司空為會,省之,相問訊甚至,為之流。庾既下床,孔慨然曰:“大夫將終,不問安國寧家之術,作兒女子相問!”庾聞,回謝,請其話言
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周叔治作晉陵太守,侯、仲智往別。叔治以將,涕泗不止。仲智恚之曰“斯人乃婦女,與人別唯泣!”便舍去。周侯獨留與飲酒言話,臨別流涕,其背曰:“奴好自愛。
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君于大夫、世大敛焉;为之赐则敛焉。于外命妇,加盖而君至。于士既殡而往;为之赐大敛焉。夫人于世,大敛焉;为之赐小敛焉。于诸妻,之赐,大敛焉。于夫外命妇,既殡而。大夫、士既殡而往焉,使人戒之,人具殷奠之礼,俟门外。见马首,先门右,巫止于门外祝代之先,君释菜门内。祝先升自阼,负墉南面。君即于阼。小臣二人执立于前,二人立于。摈者进,主人拜颡。君称言,视祝踊,主人踊。大夫奠可也。士则出俟门外,命之反奠,反奠。卒奠,主人俟于门外,君退,人送于门外,拜稽。君于大夫疾,三之,在殡,三往焉士疾,壹问之,在,壹往焉。君吊则殡服。夫人吊于大、士,主人出迎于外,见马首,先入右。夫人入,升堂位。主妇降自西阶拜稽颡于下。夫人世子而踊。奠如君之礼。夫人退,主送于门内,拜稽颡主人送于大门之外拜。大夫君不迎于外。入即位于堂下主人北面,众主人面;妇人即位于房。若有君命,命夫妇之命,四邻宾客其君后主人而拜。吊,见尸柩而后踊大夫、士若君不戒往,不具殷奠;君必奠
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子柳之母死,子硕请具。子曰:“何以哉?”子硕曰:“请庶弟之母。”子柳曰:“如之何粥人之母以葬其母也?不可。”葬,子硕欲以赙布之余具祭器。柳曰:“不可,吾闻之也:君子家于丧。请班诸兄弟之贫者。”子曰:“谋人之军师,败则死之谋人之邦邑,危则亡之。”公叔子升于瑕丘,蘧伯玉从。文子曰“乐哉斯丘也,死则我欲葬焉。蘧伯玉曰:“吾子乐之,则瑗请。
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