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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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韓壽美姿容,賈充辟以為。充每聚會,賈女於青璅中看見壽,說之。恒懷存想,發於詠。後婢往壽家,具述如此,言女光麗。壽聞之心動,遂請潛修音問。及期往宿。壽蹻捷人,踰墻而入,家中莫知。自充覺女盛自拂拭,說暢有異於。後會諸吏,聞壽有奇香之氣是外國所貢,壹箸人,則歷月歇。充計武帝唯賜己及陳騫,家無此香,疑壽與女通,而垣重密,門合急峻,何由得爾?托言有盜,令人修墻。使反曰“其余無異,唯東北角如有人。而墻高,非人所踰。”充乃女左右婢考問,即以狀對。充之,以女妻壽
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肝菺:狗肝一,幪,以其菺濡之,举焦,菺不蓼;取米举糔溲之小切狼臅膏以与稻米为。
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庾道季詫謝公曰:“裴郎:‘謝安謂裴郎乃可不惡,何為復飲酒?’裴郎又雲:‘謝目支道林,如九方臯之相馬,其玄黃,取其俊逸。’”謝公:“都無此二語,裴自為此辭!”庾意甚不以為好,因陳東經酒壚下賦。讀畢,都不下賞,直雲:“君乃復作裴氏學!於此語林遂廢。今時有者,皆先寫,無復謝語
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桓玄義還後,見司太傅,太傅醉,坐上多,問人雲:桓溫來欲作,如何?”玄伏不得起謝景重時為史,舉板答:“故宣武黜昏暗,登明,功超伊霍。紛紜之,裁之聖鑒”太傅曰:我知!我知”即舉酒雲“桓義興,卿酒。”桓謝過
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是月也,可罢官之无事、去之无用者。涂阙门闾,筑囹圄,所以助天地之闭也。仲冬行夏令则其国乃旱,氛冥冥,雷乃发声行秋令,则天时汁,瓜瓠不成,有大兵。行春令则蝗虫为败,水咸竭,民多疥疠
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