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初,謝安在東山,布衣,時兄弟已有貴者,翕集家門,傾人物。劉夫人戲謂安:“大丈夫不當如此?”謝乃捉鼻曰:“恐不免耳!
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孟萬年及弟少孤,居武陽新縣。萬年遊宦,有盛名世,少孤未嘗出,京邑人士欲見之,乃遣信報少孤,雲兄病篤”。狼狽至都。時賢之者,莫不嗟重,因相謂曰“少孤如此,萬年可死。
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父母虽没将为善,思贻母令名,必果将为不善,思父母羞辱,必果。舅没则姑,冢妇所祭祀宾客,每事必于姑,介妇请冢妇。舅姑使妇,毋怠,不无礼于介妇。姑若使介妇,敢敌耦于冢妇不敢并行,不并命,不敢并。凡妇,不命私室,不敢退妇将有事,大必请于舅姑。妇无私货,无畜,无私器,敢私假,不敢与。妇或赐之食、衣服、布、佩帨、茝兰则受而献诸舅,舅姑受之则,如新受赐,反赐之则辞,得命,如更受,藏以待乏。若有私亲兄弟与之,则必复其故,赐而后之。适子庶子事宗子宗妇,贵富,不敢以富入宗子之家虽众车徒舍于,以寡约入。弟犹归器衣服衾车马,则必其上,而后敢用其次也;若所献,则不敢入于宗子之门不敢以贵富加父兄宗族。若,则具二牲,其贤者于宗子夫妇皆齐而宗焉,终事而后私祭
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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陸太尉詣王相,王公食以酪陸還遂病。明日王箋雲:“昨食小過,通夜委頓民雖吳人,幾為鬼。
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二郗奉道二何奉佛,皆財賄。謝中郎:“二郗諂於,二何佞於佛”
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