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拓跋墨
古者,贵贱皆。叔孙武叔朝,见人以其杖关毂而輠者,于是有爵而后也。凿巾以饭,公贾为之也
轩辕翠旋
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
昔怜冬
故朝觐之礼,所以君臣之义也。聘问之礼所以使诸侯相尊敬也。祭之礼,所以明臣子之也。乡饮酒之礼,所以长幼之序也。昏姻之礼所以明男女之别也。夫,禁乱之所由生,犹坊水之所自来也。故以旧为无所用而坏之者,必水败;以旧礼为无所用去之者,必有乱患。故姻之礼废,则夫妇之道,而淫辟之罪多矣。乡酒之礼废,则长幼之序,而争斗之狱繁矣。丧之礼废,则臣子之恩薄而倍死忘生者众矣。聘之礼废,则君臣之位失诸侯之行恶,而倍畔侵之败起矣
羊舌玉银
郗嘉賓書與袁虎,道戴安道謝居士雲:“恒任之風,當有所耳。”以袁無恒,故以此激之
花天磊
饮:重醴,稻醴清糟,醴清糟,粱醴清糟,或以酏醴,黍酏,浆,水,醷,滥
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