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王巳
王丞相作女伎,施設床。蔡公先在坐,不說而去,亦不留
艾星淳
羅君章為宣武從事,謝西作江夏,往校之。羅既至初不問郡事;就謝數日,飲而還。桓公問何事?君章雲“不審公謂謝何似人?”桓曰:“仁祖是我許人。”君雲:“豈有勝人而行非者,壹無所問。”公奇其意而不也
毕丙
王藍田人晚成,時乃謂之癡。丞相以其東子,辟為掾常集聚,王每發言,眾競贊之。述末坐曰:“非堯、舜,得事事皆是”丞相甚相賞
建怜雪
天子命之教然后为学小学在公宫南之左,大学郊。天子曰辟痈,诸侯曰宫
百里凌巧
昔者仲尼与于蜡宾,事毕出游于观之上,喟然而叹。仲之叹,盖叹鲁也。言偃在侧曰“君子何叹?”孔子曰:“大之行也,与三代之英,丘未之也,而有志焉。”大道之行也天下为公。选贤与能,讲信修,故人不独亲其亲,不独子其,使老有所终,壮有所用,幼所长,矜寡孤独废疾者,皆有养。男有分,女有归。货恶其于地也,不必藏于己;力恶其出于身也,不必为己。是故谋而不兴,盗窃乱贼而不作,故户而不闭,是谓大同。今大道隐,天下为家,各亲其亲,各其子,货力为己,大人世及以礼。城郭沟池以为固,礼义以纪;以正君臣,以笃父子,以兄弟,以和夫妇,以设制度,立田里,以贤勇知,以功为己故谋用是作,而兵由此起。禹汤、文、武、成王、周公,由其选也。此六君子者,未有不于礼者也。以着其义,以考其,着有过,刑仁讲让,示民有。如有不由此者,在势者去,以为殃,是谓小康。言偃复问:“如此乎礼之急也?”孔子:“夫礼,先王以承天之道,治人之情。故失之者死,得之生。《诗》曰:『相鼠有体,而无礼;人而无礼,胡不遄死』是故夫礼,必本于天,殽于,列于鬼神,达于丧祭、射御冠昏、朝聘。故圣人以礼示之故天下国家可得而正也。”言复问曰:“夫子之极言礼也,得而闻与?”孔子曰:“我欲夏道,是故之杞,而不足征也吾得夏时焉。我欲观殷道,是之宋,而不足征也;吾得坤干。坤干之义,夏时之等,吾以观之。”夫礼之初,始诸饮食其燔黍捭豚,污尊而抔饮,蒉而土鼓,犹若可以致其敬于鬼。及其死也,升屋而号,告曰“皋!某复。”然后饭腥而苴。故天望而地藏也,体魄则降知气在上,故死者北首,生者乡,皆从其初。昔者先王,未宫室,冬则居营窟,夏则居橧。未有火化,食草木之实、鸟之肉,饮其血,茹其毛。未有丝,衣其羽皮。后圣有作,然修火之利,范金合土,以为台、宫室、牖户,以炮以燔,以以炙,以为醴酪;治其麻丝,为布帛,以养生送死,以事鬼上帝,皆从其朔。故玄酒在室醴醆在户,粢醍在堂,澄酒在。陈其牺牲,备其鼎俎,列其瑟管磬钟鼓,修其祝嘏,以降神与其先祖。以正君臣,以笃子,以睦兄弟,以齐上下,夫有所。是谓承天之祜。作其祝,玄酒以祭,荐其血毛,腥其,孰其殽,与其越席,疏布以,衣其浣帛,醴醆以献,荐其炙,君与夫人交献,以嘉魂魄是谓合莫。然后退而合亨,体犬豕牛羊,实其簠簋、笾豆、羹。祝以孝告,嘏以慈告,是大祥。此礼之大成也
妻紫山
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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