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敖恨玉
子云:“礼每进以让,礼每加以远。浴于中溜,饭牖下,小敛于内,大敛于阼殡于客位,祖庭,葬于墓,以示远也。殷吊于圹,周人于家,示民不也。子云:“,民之卒事也吾从周。”以坊民,诸侯犹薨而不葬者。云:“升自客,受吊于宾位教民追孝也。未没丧不称君示民不争也。鲁《春秋》记丧曰:“杀其之子奚齐及其卓。”以此坊,子犹有弒其者
粟秋莲
是月也,日穷次,月穷于纪,星于天。数将几终,且更始。专而农民毋有所使。天子乃公、卿、大夫,共国典,论时令,以来岁之宜。乃命太次诸侯之列,赋之牲,以共皇天、上、社稷之飨。乃命姓之邦,共寝庙之豢。命宰历卿大夫于庶民土田之数,赋牺牲,以共山林川之祀。凡在天下州岛之民者,无不献其力,以共皇天上帝、社稷、寝庙山林、名川之祀
声氨
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公孙半容
膳:膷,臐,,醢,牛炙。醢,胾,醢,牛脍。羊,羊胾,醢,豕炙醢,豕胾,芥酱,脍。雉,兔,鹑,。
延乙亥
君命,夫与士肄。官言官,在言府,在库库,在朝言。
鲜于大渊献
謝太傅問主簿陸退“張憑以作母誄,而不作父誄?”退曰:“故當是丈夫之德,表於行;婦人之美,非誄不顯。
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