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仲孙思捷
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
干秀英
裴散騎娶王太尉女。婚三日,諸婿大會,當時名士王、裴子弟悉集。郭子玄在,挑與裴談。子玄才甚豐贍始數交未快。郭陳張甚盛,徐理前語,理致甚微,四坐嗟稱快。王亦以為奇,謂諸曰:“君輩勿為爾,將受困人女婿!
谷梁永生
礼之于正国也:犹之于轻重也,绳墨之于直也,规矩之于方圜也故衡诚县,不可欺以轻;绳墨诚陈,不可欺以直;规矩诚设,不可欺方圆;君子审礼,不可以奸诈。是故,隆礼由,谓之有方之士;不隆、不由礼,谓之无方之。敬让之道也。故以奉庙则敬,以入朝廷则贵有位,以处室家则父子、兄弟和,以处乡里则幼有序。孔子曰:“安治民,莫善于礼。”此谓也
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王長豫為人謹順,事親盡養之孝。丞相見長豫輒喜,見豫輒嗔。長豫與丞相語,恒以密為端。丞相還臺,及行,未不送至車後。恒與曹夫人並當篋。長豫亡後,丞相還臺,登後,哭至臺門。曹夫人作簏,而不忍開
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临祭不惰。祭服敝则焚,祭器敝则埋之,龟策敝则之,牲死则埋之。凡祭于公,必自彻其俎
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簡文見稻不識,問何草?左右是稻。簡文,三日不出雲:“寧有其末,而不其本?
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