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顧悅與簡文同年,而發蚤。簡文曰:“卿何以先白?”曰:“蒲柳之姿,望秋而落;柏之質,經霜彌茂。
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若夫,坐如尸立如斋。礼从宜,从俗。夫礼者所以亲疏,决嫌疑,别异,明是非也。礼不妄说人,不辞费礼,不逾节,不侵,不好狎。修身践,谓之善行。行修道,礼之质也。礼取于人,不闻取人礼闻来学,不闻往。
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有三年之冠,则以大功麻易之;唯杖不易。有父母丧,尚功衰,附兄弟之殇则冠。附于殇,阳童某甫,不,神也。凡异,始闻兄弟之,唯以哭对,也。其始麻,带绖。未服麻奔丧,及主人未成绖也:疏,与主人皆成;亲者,终其带绖之日数。妾之丧,则自至于练祥,皆其子主之。其祭,不于正室君不抚仆妾。君死,则妾为君之党服。摄君,则不为先君之党服
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桓宣武平蜀,集僚置酒於李勢殿,巴蜀縉紳,莫不來萃。既素有雄情爽氣,加日音調英發,敘古今敗由人,存亡系才。狀磊落,壹坐嘆賞。散,諸人追味余言。時尋陽周馥曰:“恨輩不見王大將軍。
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謝公雲:“金谷蘇紹最勝。”紹是石姊夫,蘇則孫,愉子。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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