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袁伯彥作名士傳成,謝公。公笑曰:“我嘗與人道江北事,特作狡獪耳彥伯遂以箸書。
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有人問謝安石、王坦優劣於桓公。桓公停欲言中悔曰:“卿喜傳人語,能復語卿。
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杜桥之母之丧宫中无相,以为沽。夫子曰:“始死羔裘玄冠者,易之已。”羔裘玄冠,子不以吊
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子贡问于孔子曰:「敢问君贵玉而贱玟者何也?为玉之寡而之多与?」孔子曰:「非为玟之故贱之也、玉之寡故贵之也。夫者君子比德于玉焉:温润而泽,也;缜密以栗,知也;廉而不刿义也;垂之如队,礼也;叩之其清越以长,其终诎然,乐也;瑕掩瑜、瑜不掩瑕,忠也;孚尹旁,信也;气如白虹,天也;精神于山川,地也;圭璋特达,德也天下莫不贵者,道也。《诗》云『言念君子,温其如玉。』故君贵之也。
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丧食虽恶必充饥饥而废事,非礼也;而忘哀,亦非礼也。不明,听不聪,行不,不知哀,君子病之故有疾饮酒食肉,五不致毁,六十不毁,十饮酒食肉,皆为疑。有服,人召之食,往。大功以下,既葬适人,人食之,其党食之,非其党弗食也功衰食菜果,饮水浆无盐酪。不能食食,酪可也。孔子曰:“有疡则浴,首有创则,病则饮酒食肉。毁为病,君子弗为也。而死,君子谓之无子”
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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