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张廖玉军
子云:“敬则用祭器。故君不以菲废礼,不以美没礼。”故礼:主人亲馈,则客祭;主人不馈,则客不祭。故君子茍无礼,美不食焉。《易》曰:“东邻杀,不如西邻之禴祭,实受其福。《诗》云:“既醉以酒,既饱以。”以此示民,民犹争利而忘义
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桓宣武薨,桓南郡年歲,服始除,桓車騎與送文武別,因指與南郡:“皆汝家故吏佐。”玄應聲哭,酸感傍人。車騎每自己坐曰:“靈寶成人,當此坐還之。”鞠愛過於所。
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許侍中、司空俱作丞相事,爾時已被,遊宴集聚,無不同。嘗夜丞相許戲,二歡極,丞相便使入己帳眠。至曉回轉,不快孰。許上床咍臺大鼾。丞顧諸客曰:“中亦難得眠處”
轩辕向景
丞相末,略不復省,正封箓諾。自嘆曰:人言我憒憒後人當思此憒。
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王劭、王薈共詣宣武正值收庾希家。薈不自安逡巡欲去;劭堅坐不動,收信還,得不定迺出。論以劭為優
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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