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亓官灵兰
撫軍問殷浩:“卿定何如逸民?”良久答曰:“故當勝。
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将适舍,求毋固。将上堂,必扬。户外有二屦,言闻则入,不闻则不入。将入户,视必下。户奉扃,视瞻毋回;户开亦开,阖亦阖;有后入者,阖而勿遂。践屦,毋踖席,抠衣趋隅。必慎诺
房梦岚
華歆、王俱乘船避難,壹人欲依附,輒難之。朗曰“幸尚寬,何不可?”後賊至,王欲舍所人。歆曰:“所以疑,正為耳。既已納其托,寧可以急棄邪?”遂攜如初。世以此華、王之優劣
卷曼霜
謝奕作剡令,有壹老翁犯,謝以醇酒罰之,乃至過醉,猶未已。太傅時年七、八歲,青布褲,在兄膝邊坐,諫曰:阿兄!老翁可念,何可作此。奕於是改容曰:“阿奴欲放去?”遂遣之
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司馬傅齋中夜,於時天明凈,都纖翳。太嘆以為佳謝景重在,答曰:意謂乃不微雲點綴”太傅因謝曰:“居心不凈乃復強欲穢太清邪”
仲孙国臣
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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