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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王含作廬江,貪濁狼籍。王護其兄,故於眾稱:“家兄在郡佳,廬江人士鹹之!”時何充為主簿,在坐,正曰:“充即廬江,所聞異於此!敦默然。旁人為反側,充晏然,意自若
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子敬與子猷書,道“兄伯蕭寡會,遇酒則酣暢忘反,乃自可”
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宾牟贾侍坐于孔子,孔子与言及乐,曰:“夫《武》之备戒已久,何也?”对曰:“病不得也。”“咏叹之,淫液之,何也”对曰:“恐不逮事也。”“发蹈厉之已蚤,何也?”对曰:“时事也。”“武坐致右宪左,何?”对曰:“非武坐也。”“声及商,何也?”对曰:“非《武音也。”子曰:“若非《武》音则何音也?”对曰:“有司失其也。若非有司失其传,则武王之荒矣。”子曰:“唯!丘之闻诸弘,亦若吾子之言是也。”宾牟起,免席而请曰:“夫《武》之戒之已久,则既闻命矣,敢问:之迟而又久,何也?”子曰:“!吾语汝。夫乐者,象成者也;干而山立,武王之事也;发扬蹈,大公之志也。《武》乱皆坐,、召之治也。且夫《武》,始而出,再成而灭商。三成而南,四而南国是疆,五成而分周公左召右,六成复缀以崇。天子夹振之驷伐,盛威于中国也。分夹而进事早济也,久立于缀,以待诸侯至也。且女独未闻牧野之语乎?王克殷反商。未及下车而封黄帝后于蓟,封帝尧之后于祝,封帝之后于陈。下车而封夏后氏之后杞,投殷之后于宋。封王子比干墓,释箕子之囚,使之行商容而其位。庶民弛政,庶士倍禄。济而西,马散之华山之阳,而弗复;牛散之桃林之野,而弗复服。甲衅而藏之府库,而弗复用。倒干戈,包之以虎皮;将帅之士,为诸侯;名之曰建櫜。然后知武之不复用兵也。散军而郊射,左狸首,右射驺虞,而贯革之射息。裨冕搢笏,而虎贲之士说剑也祀乎明堂而民知孝。朝觐然后诸知所以臣,耕藉然后诸侯知所以。五者,天下之大教也。食三老更于大学,天子袒而割牲,执酱馈,执爵而酳,冕而总干,所以诸侯之弟也。若此则周道四达,乐交通。则夫《武》之迟久,不宜乎!
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張華見褚陶,語陸原曰:“君兄弟龍躍雲,顧彥先鳳鳴朝陽。謂南之寶已盡,不意復見生。”陸曰:“公未睹鳴不躍者耳!
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南郡龐元聞司馬德在潁川,故千裏候之。,遇德操采,士元從車謂曰:“吾丈夫處世,帶金佩紫,有屈洪流之,而執絲婦事。”德操:“子且下,子適知邪之速,不慮道之迷。昔成耦耕,不諸侯之榮;憲桑樞,不有官之宅。有坐則華屋行則肥馬,女數十,然為奇。此乃、父所以慷,夷、齊所長嘆。雖有秦之爵,千之富,不足也!”士元:“仆生出垂,寡見大。若不壹叩鐘,伐雷鼓則不識其音也。
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