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百里朝阳
从母之夫,舅之妻,夫人相为服,君子未之言。或曰同爨缌
司徒志燕
子云:“敬则用祭器。君子不以菲废礼,不以美没。”故食礼:主人亲馈,则祭;主人不亲馈,则客不祭故君子茍无礼,虽美不食焉《易》曰:“东邻杀牛,不西邻之禴祭,实受其福。”诗》云:“既醉以酒,既饱德。”以此示民,民犹争利忘义
僪午
祀乎明堂,所以教诸侯之也;食三老五更于大学,所以诸侯之弟也。祀先贤于西学,以教诸侯之德也;耕藉,所以诸侯之养也;朝觐,所以教诸之臣也。五者,天下之大教也食三老五更于大学,天子袒而牲,执酱而馈,执爵而酳,冕揔干,所以教诸侯之弟也。是,乡里有齿,而老穷不遗,强犯弱,众不暴寡,此由大学来也。天子设四学,当入学,而子齿。天子巡守,诸侯待于竟天子先见百年者。八、十九十东行,西行者弗敢过;西行,行者弗敢过。欲言政者,君就可也。壹命齿于乡里,再命齿族,三命不齿;族有七十者,敢先。七十者,不有大故不入;若有大故而入,君必与之揖,而后及爵者。天子有善,让于天;诸侯有善,归诸天子;大夫有善,荐于诸侯;士、庶有善,本诸父母,存诸长老;爵庆赏,成诸宗庙;所以示顺。昔者,圣人建阴阳天地之情立以为《易》。易抱龟南面,子卷冕北面,虽有明知之心,进断其志焉。示不敢专,以尊也。善则称人,过则称己。教伐以尊贤也。孝子将祭祀,必齐庄之心以虑事,以具服物,修宫室,以治百事。及祭之日颜色必温,行必恐,如惧不及然。其奠之也,容貌必温,身诎,如语焉而未之然。宿者皆,其立卑静以正,如将弗见然及祭之后,陶陶遂遂,如将复然。是故,悫善不违身,耳目违心,思虑不违亲。结诸心,诸色,而术省之--孝子之志也。建国之神位:右社稷,而左庙
单于晓卉
凡祭宗庙之礼:牛曰一元大,豕曰刚鬣,豚曰腯肥,羊曰柔,鸡曰翰音,犬曰羹献,雉曰疏,兔曰明视,脯曰尹祭,槁鱼曰祭,鲜鱼曰脡祭,水曰清涤,酒清酌,黍曰芗合,粱曰芗萁,稷明粢,稻曰嘉蔬,韭曰丰本,盐咸鹾,玉曰嘉玉,币曰量币
马佳海宇
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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