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澹台奕玮
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
斟睿颖
妇人吉事虽有君赐,肃。为尸坐,则手拜,肃拜;丧主则不手拜葛绖而麻带。俎进俎不坐。虚如执盈,入如有人。凡祭室中堂上无跣燕则有之。未不食新
扬幼丝
凡礼之大体,体天地,四时,则阴阳,顺人情,故之礼。訾之者,是不知礼之由生也。夫礼,吉凶异道,得相干,取之阴阳也。丧有制,变而从宜,取之四时也有恩有理,有节有权,取之情也。恩者仁也,理者义也节者礼也,权者知也。仁义智,人道具矣
左丘重光
林道人詣謝公,東陽始總角,新病起,體未堪。與林公講論,遂至相苦母王夫人在壁後聽之,再信令還,而太傅留之。王人因自出雲:“新婦少遭難,壹生所寄,唯在此兒”因流涕抱兒以歸。謝公同坐曰:“家嫂辭情慷慨致可傳述,恨不使朝士見”
东郭丹丹
庾稚恭與桓溫書,“劉道生日夕在事,大殊快。義懷通樂,既佳且足作友,正實良器,此與君,同濟艱不者也”
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