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大学始教,皮弁祭菜,示道也;《宵雅》肄三,官其始;入学鼓箧,孙其业也;夏楚物,收其威也;未卜禘不视学游其志也;时观而弗语,存其也;幼者听而弗问,学不躐等。此七者,教之大伦也。《记曰:“凡学官先事,士先志。其此之谓乎
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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陳述為大將軍掾,甚見愛。及亡,郭璞往哭之,甚哀,呼曰:“嗣祖,焉知非福!”而大將軍作亂,如其所言
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謝公作宣武司馬,門生數十人於田曹中郎悅子。悅子以告宣武,武雲:“且為用半。”俄而悉用之,曰:“昔石在東山,縉紳敦逼,不豫人事;況今自鄉選反違之邪?
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唯天子丧,有别姓哭。鲁哀公孔丘曰:“不遗耆老,相予位焉,呼哀哉!尼!”国亡大邑,公、卿大夫、士皆冠,哭于大,三日,君举。或曰:举而哭于后。孔子恶野者。未仕者不敢税人;税人,则以兄之命。士入而后朝夕。祥而缟,月禫,徙月。君于士有帟
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子夏既丧而见,予琴,和之不,弹之而不声。作而曰“哀未忘也先王制礼,弗敢过也。
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