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浩辰
郗太尉節好談,既非所經,而矜之。後朝,以王丞相年多可恨,見,必欲苦規誡。王公其意,每引它言。臨還,故命駕詣相。丞相翹厲色,上坐言:“方當別,必欲言所見。”意口重,辭殊流。王公攝次曰:“後未期,亦欲所懷,願公復談。”郗大瞋,冰衿出,不得壹。
皓日
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
章佳春景
王子猷、子敬兄弟共賞高士人及贊。子敬賞井丹高潔,子猷:“未若長卿慢世。
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太元末,星見,孝武心惡之。夜,華園中飲酒,舉屬星雲:“長!勸爾壹杯酒自古何時有萬天子?
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桓公將伐蜀,在諸賢鹹以李勢在蜀既,承藉累葉,且形據流,三峽未易可克。劉尹雲:“伊必能克。觀其蒲博,不必得則不為。
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