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明帝問周仁:“真長何人?”答曰:故是千斤犗特”王公笑其言伯仁曰:“不卷角牸,有盤之好。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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陳嬰者,陽人。少脩德,箸稱鄉黨。末大亂,東陽欲奉嬰為主,曰:“不可!我為汝家婦,見貧賤,壹旦貴,不祥!不以兵屬人:事,少受其利;成,禍有所歸”
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王劭、王薈共詣宣武正值收庾希家。薈不自安逡巡欲去;劭堅坐不動,收信還,得不定迺出。論以劭為優
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衛洗馬初欲渡江形神慘悴,語左右雲“見此芒芒,不覺百交集。茍未免有情,復誰能遣此!
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发然后禁,则捍而不胜;时过然后学则勤苦而难成;杂施不孙,则坏乱而不修独学而无友,则孤陋寡闻;燕朋逆其师;辟废其学。此六者,之所由废也
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