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虞代芹
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
伯芷枫
阮籍當葬母,蒸壹肥,飲酒二鬥,然後臨訣,言“窮矣”!都得壹號,吐血,廢頓良久
子车立顺
王为姓立七祀曰司命,中溜,曰门,曰国,曰泰厉曰户,曰。王自为七祀。诸为国立五,曰司命曰中溜,国门,曰行,曰公。诸侯自立五祀。夫立三祀曰族厉,门,曰行适士立二:曰门,行。庶士庶人立一,或立户或立灶
支觅露
庾太尉風儀偉長,不輕止,時人皆以為假。亮有大數歲,雅重之質,便自如此人知是天性。溫太真嘗隱幔之,此兒神色恬然,乃徐跪:“君侯何以為此?”論者不減亮。蘇峻時遇害。或雲“見阿恭,知元規非假。
裘又柔
鲁人有周丰也,哀公执挚请见之而曰不可。公曰:我其已夫!”使人焉,曰:“有虞氏施信于民而民信之夏后氏未施敬于民民敬之,何施而得于民也?”对曰:墟墓之间,未施哀民而民哀;社稷宗之中,未施敬于民民敬。殷人作誓而始畔,周人作会而始疑。茍无礼义忠诚悫之心以莅之,固结之,民其不解?
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