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公叔长
君子将营宫室:宗为先,厩库为次,居室后。凡家造:祭器为先牺赋为次,养器为后。田禄者不设祭器;有田者,先为祭服。君子虽,不粥祭器;虽寒,不祭服;为宫室,不斩于木。大夫、士去国,祭不逾竟。大夫寓祭器于夫,士寓祭器于士
皮作噩
斩衰,三日不食;衰,二日不食;大功,不食;小功缌麻,再不;士与敛焉,则壹不食故父母之丧,既殡食粥朝一溢米,莫一溢米;衰之丧,疏食水饮,不菜果;大功之丧,不食酱;小功缌麻,不饮醴。此哀之发于饮食者也
澹台永生
子曰:下之事上也身不正,言信,则义不,行无类也”子曰:“有物而行有也;是以生不可夺志,则不可夺名故君子多闻质而守之;志,质而亲;精知,略行之。《君》曰:‘出自尔师虞,言同。’《》云:‘淑君子,其仪也。’
澹台慧君
羅君章為桓宣從事,謝鎮西作江,往檢校之。羅既,初不問郡事;徑謝數日,飲酒而還桓公問有何事?君雲:“不審公謂謝何似人?”桓公曰“仁祖是勝我許人”君章雲:“豈有公人而行非者,故無所問。”桓公奇意而不責也
侨易槐
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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