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曾子问曰:“诸侯旅天子,入门,不得终礼,者几?”孔子曰:“四。请问之。曰:“大庙火,食,后之丧,雨沾服失容则废。如诸侯皆在而日食则从天子救日,各以其方与其兵。大庙火,则从天救火,不以方色与兵。”子问曰:“诸侯相见,揖入门,不得终礼,废者几”孔子曰:“六。”请问。曰:“天子崩,大庙火日食,后夫人之丧,雨沾失容,则废。”曾子问曰“天子尝禘郊社五祀之祭簠簋既陈,天子崩,后之,如之何?”孔子曰:“。”曾子问曰:“当祭而食,太庙火,其祭也如之?”孔子曰:“接祭而已。如牲至,未杀,则废。子崩,未殡,五祀之祭不;既殡而祭,其祭也,尸,三饭不侑,酳不酢而已。自启至于反哭,五祀之不行;已葬而祭,祝毕献已。”曾子问曰:“诸侯祭社稷,俎豆既陈,闻天崩、后之丧、君薨、夫人丧,如之何?”孔子曰:废。自薨比至于殡,自启于反哭,奉帅天子。”曾问曰:“大夫之祭,鼎俎陈,笾豆既设,不得成礼废者几?”孔子曰:“九”请问之。曰:“天子崩后之丧、君薨、夫人之丧君之大庙火、日食、三年丧、齐衰、大功,皆废。丧自齐衰以下,行也。其衰之祭也,尸入,三饭不,酳不酢而已矣;大功酢已矣;小功、缌,室中之而已矣。士之所以异者,不祭,所祭于死者无服则。
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是月也,生气方盛,气发泄,句者毕出,萌者达。不可以内。天子布德惠,命有司发仓廪,赐贫,振乏绝,开府库,出币,周天下。勉诸侯,聘名,礼贤者
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孔子曰:“射者何以射何以听?循声而发,发而不正鹄者,其唯贤者乎!若夫肖之人,则彼将安能以中?《诗》云:“发彼有的,以尔爵。”祈,求也;求中以爵也。酒者,所以养老也,以养病也;求中以辞爵者,养也
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褚太傅初渡江,入東,至金昌亭。吳豪右,燕集亭中。褚雖素有重名,於時造不相識別。敕左右多茗汁,少箸粽,汁盡益,使終不得食。褚飲訖,徐舉手共語雲“褚季野!”於是四驚散,無不狼狽
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簡文與許玄度共語,許雲:舉君、親以為難。”簡文便不復。許去後而言曰:“玄度故可不於此!
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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