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森君灵
孟秋之月,在翼,昏建星中旦毕中。其日庚。其帝少皞,其蓐收。其虫毛。音商,律中夷则其数九。其味辛其臭腥。其祀门祭先肝。凉风至白露降,寒蝉鸣鹰乃祭鸟,用始戮。天子居总章个,乘戎路,驾骆,载白旗,衣衣,服白玉,食与犬,其器廉以。
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王文度、範榮期俱簡文所要。範年大而位,王年小而位大。將前更相推在前。既移久,遂在範後。王因謂曰:簸之揚之,糠秕在前。範曰:“洮之汰之,沙在後。
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王夷甫語樂令:“名士無人,故當容平子知。
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复,有林麓,则虞人设;无林麓,则狄人设阶。小复,复者朝服。君以卷,夫以屈狄;大夫以玄赪,世妇襢衣;士以爵弁,士妻以税。皆升自东荣,中屋履危,面三号,衣投于前,司命之,降自西北荣。其为宾,公馆复,私馆不复;其在野则升其乘车之左毂而复。复不以衣尸,不以敛。妇人复不以袡。凡复,男子称名,人称字。唯哭先复,复而后死事
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社祭土而主阴气也。南乡于北墉下,答阴之义。日用甲,用日之始也。子大社必受霜露风雨,以天地之气也。是故丧国之屋之,不受天阳也。薄社牖,使阴明也。社所以神之道也。地载万物,天垂。取财于地,取法于天,以尊天而亲地也,故教民报焉。家主中溜而国主社示本也。唯为社事,单出。唯为社田,国人毕作。社,丘乘共粢盛,所以报反始也。季春出火,为焚。然后简其车赋,而历其伍,而君亲誓社,以习军。左之右之,坐之起之,观其习变也;而流示之禽而盐诸利,以观其不犯命。求服其志,不贪其得,以战则克,以祭则受福
南宫继宽
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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