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薄南霜
请宾曰“顺投为入比投不释,饮不胜者,爵既行,请胜者立马,马从二马,马既立,请多马。”请人亦如之
那拉春广
君无故,不去身;大夫故不彻县,士故不彻琴瑟。有献于国君,日,君问之曰“安取彼?”拜稽首而后对
魏沛容
王夷甫屬族人事,時未行,遇壹處飲燕,語之曰:“屬尊事,那不行?”族大怒,便舉擲其面。夷都無言,盥畢,牽王丞臂,與共載。在車中照語丞相曰:汝看我眼光迺出牛背上”
礼映安
陸士衡初入洛,張公所宜詣;劉道真其壹。陸既往,劉尚哀制中。性嗜酒,禮,初無他言,唯問:東吳有長柄壺盧,卿種來不?”陸兄弟殊望,乃悔往
葛沁月
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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