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应思琳
孝武在西堂會,伏滔預。還,下車呼其兒,語之曰“百人高會,臨坐未得他語先問‘伏滔何在?在此不?此故未易得。為人作父如此何如?
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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支道林還,時賢並送於虜亭。蔡子叔至,坐近林公謝萬石後來,小遠。蔡暫起謝移就其處。還,見謝在焉因合褥舉謝擲,自復坐。謝幘傾脫,乃徐振衣就席,神甚平,不覺瞋。坐定,謂蔡:“卿奇人,壞我面。”蔡曰:“我本不卿面作計。”後,二人俱不意
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薛鼓:○□○○○○□□○□○○○□○□○○□,半;○□○□○○○○□。
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阮宣常步行,百錢掛杖,至酒店便獨酣暢雖當世貴,不肯詣。
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孫綽作列仙商丘子贊曰:“牧何物?殆非真豬。儻遇風雲,我龍攄。”時人多以為能。王藍語人雲:“近見孫家兒作文,道物、真豬也。
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