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汲宛阳
穆伯之丧敬姜昼哭;文之丧,昼夜哭孔子曰:“知矣。
左丘依珂
子路有姊之,可以除之矣,弗除也,孔子曰“何弗除也?”路曰:“吾寡兄而弗忍也。”孔曰:“先王制礼行道之人皆弗忍。”子路闻之,除之
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君子至学之难,而知其恶,然后博喻;能喻然后能师;能为然后能为;能为长后能为君故师也者所以学为也。是故师不可不也。《记曰:“三四代唯其”此之谓!
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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为人子者,居不主奥,坐中席,行不中道,立不中门。飨不为概,祭祀不为尸。听于声,视于无形。不登高,不临。不茍訾,不茍笑
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儒有委以货财,淹以乐好,见不亏其义;之以众,沮以兵,见死更其守;鸷攫搏不程勇,引重鼎不其力;往者悔,来者不;过言不再流言不极;断其威,不其谋。其特有如此者
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