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万俟寒海
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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桓公嘉賓:“源有德有,向使作仆,足以刑百揆。廷用違其耳。
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卒投,司射执曰:“左右卒投,数。”二算为纯,纯以取,一算为奇遂以奇算告曰:“贤于某若干纯”。则曰奇,钧则曰左钧
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謝遏絕重其姊,玄常稱其妹,欲以敵。有濟尼者,並遊張謝二家。人問其優劣答曰:“王夫人神情朗,故有林下風氣。家婦清心玉映,自是房之秀。
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曾子:“孝子养老也,其心不违志,乐其目,安其处,以其食忠养之子之身终终身也者非终父母身,终其也;是故母之所爱爱之,父之所敬亦之,至于马尽然,况于人乎”凡养老五帝宪,王有乞言五帝宪,气体而不言,有善记之为惇。三王亦,既养老后乞言,微其礼,有惇史
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戴安道就範宣學視範所為:範讀書亦書,範鈔書亦鈔書。獨好畫,範以為無用不宜勞思於此。戴乃南都賦圖;範看畢咨,甚以為有益,始重。
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