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申屠志勇
初,註莊者數十家,莫究其旨要。向於舊註外為解,妙析奇致,暢玄風。唯秋、至樂二篇未而秀卒。秀子,義遂零落,猶有別本。郭者,為人薄行有俊才。見秀不傳於世,遂以為己註。乃註秋水、至樂篇,又易馬蹄篇,其余眾篇或定點文句而。後秀義別本,故今有向、二莊,其義壹。
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明帝周伯仁:卿自謂何郗鑒?”曰:“鑒臣,如有夫。”復郗。郗曰“周顗比,有國士風。
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宰我曰:“吾闻鬼神之,而不知其所谓。”子曰:气也者,神之盛也;魄也者鬼之盛也;合鬼与神,教之也。众生必死,死必归土:之谓鬼。骨肉毙于下,阴为土;其气发扬于上,为昭明焄蒿,凄怆,此百物之精也神之着也。因物之精,制为极,明命鬼神,以为黔首则百众以畏,万民以服。”圣以是为未足也,筑为宫室,为宗祧,以别亲疏远迩,教反古复始,不忘其所由生也众之服自此,故听且速也。端既立,报以二礼。建设朝,燔燎膻芗,见以萧光,以气也。此教众反始也。荐黍,羞肝肺首心,见间以侠甒加以郁鬯,以报魄也。教民爱,上下用情,礼之至也
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公曰“今之君胡莫行之?”孔子:“今之子,好实厌,淫德倦,荒怠慢,固民尽,午其以伐有道求得当欲不以其所昔之用民由前,今用民者由。今之君莫为礼也”
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礼:斩之丧,唯而对;齐衰之,对而不言大功之丧,而不议;缌功之丧,议不及乐
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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