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佼惜萱
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
羊舌千易
王司徒婦,鐘女,太傅曾孫,亦俊才女德。鐘、郝娣姒,雅相親重。不以貴陵郝,郝亦以賤下鐘。東海家,則郝夫人之法。陵家內,範鐘夫人禮
公冶远香
曾子曰“孝子之养也,乐其心违其志,乐耳目,安其处,以其饮忠养之孝子身终,终身者,非终父之身,终其也;是故父之所爱亦爱,父母之所亦敬之,至犬马尽然,况于人乎!凡养老,五宪,三王有言。五帝宪养气体而不言,有善则之为惇史。王亦宪,既老而后乞言亦微其礼,有惇史
完颜雁旋
及入舞,君执干戚就舞,君为东上,冕而揔干,率群臣,以乐皇尸。是故天子祭也,与天下乐之;诸侯之也,与竟内乐之。冕而揔干率其群臣,以乐皇尸,此与内乐之之义也。夫祭有三重:献之属,莫重于祼,声莫于升歌,舞莫重于《武宿夜,此周道也。凡三道者,所假于外而以增君子之志也,与志进退;志轻则亦轻,志则亦重。轻其志而求外之重,虽圣人弗能得也。是故君之祭也,必身自尽也,所以重也。道之以礼,以奉三重而荐诸皇尸,此圣人之道也夫祭有馂;馂者祭之末也,可不知也。是故古之人有言:“善终者如始。”馂其是。是故古之君子曰:“尸亦鬼神之余也,惠术也,可以政矣。”是故尸谡,君与卿人馂。君起,大夫六人馂;馂君之余也。大夫起,士八馂;贱馂贵之余也。士起,执其具以出,陈于堂下,百进,彻之,下馂上之余也。馂之道,每变以众,所以别贱之等,而兴施惠之象也。故以四簋黍见其修于庙中也庙中者竟内之象也。祭者泽大者也。是故上有大泽则惠及下,顾上先下后耳。非上重而下有冻馁之民也。是故有大泽,则民夫人待于下流知惠之必将至也,由馂见之。故曰:“可以观政矣。
梁丘依珂
顧長康拜桓宣武墓,詩雲:“山崩溟海竭,魚將何依。”人問之曰:“憑重桓乃爾,哭之狀其可乎?”顧曰:“鼻如廣莫風,眼如懸河決溜。”或:“聲如震雷破山,淚如河註海。
东郭红静
孫長樂作王長史雲:“余與夫子,交勢利,心猶澄水,同玄味。”王孝伯見曰“才士不遜,亡祖何與此人周旋!
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