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亓官晶
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
百里小风
帷殡,非古也,敬姜之哭穆伯始也。礼,哀戚之至也。节,顺变也;君子念始者也。复,尽爱之道,有祷祠之心焉;望诸幽,求诸鬼神之道;北面,求诸幽之义。拜稽颡,哀戚之至也;稽颡,隐之甚也饭用米贝,弗忍虚也不以食道,用美焉尔铭,明旌也,以死者不可别已,故以其旗之。爱之,斯录之矣敬之,斯尽其道焉耳重,主道也,殷主缀焉;周主重彻焉。奠素器,以生者有哀素心也;唯祭祀之礼,人自尽焉尔;岂知神所飨,亦以主人有齐之心也。辟踊,哀之也,有算,为之节文。袒、括发,变也;,哀之变也。去饰,美也;袒、括发,去之甚也。有所袒、有袭,哀之节也。弁绖而葬,与神交之道也有敬心焉。周人弁而,殷人冔而葬。歠主、主妇室老,为其病,君命食之也。反哭堂,反诸其所作也;妇入于室,反诸其所也。反哭之吊也,哀至也--反而亡焉,失之矣,于是为甚。殷封而吊,周反哭而吊
水凝丝
謝公夫人幃諸婢,使在作伎,使太傅暫見,便下幃太傅索更開,夫人雲:“恐盛德。
公羊炎
是月也易关市,来旅,纳货贿以便民事。方来集,远皆至,则财匮,上无乏,百事乃遂凡举大事,逆大数,必其时,慎因类。仲秋行令,则秋雨降,草木生,国乃有恐行夏令,则国乃旱,蛰不藏,五谷生。行冬令则风灾数起收雷先行,木蚤死
游丁巳
是月也,立夏。先立夏日,大史谒之子曰:某日立,盛德在火。子乃齐。立夏日,天子亲帅公、九卿、大以迎夏于南郊还反,行赏,诸侯。庆赐遂,无不欣说。命乐师,习合乐。命太尉,桀俊,遂贤良举长大,行爵禄,必当其位
戈元槐
毛伯成既負才氣,常稱:“為蘭摧玉折,不蕭敷艾榮。
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