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保丽炫
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
檀清泽
王右軍素輕藍田,田晚節論譽轉重,右軍不平。藍田於會稽丁艱停山陰治喪。右軍代為,屢言出吊,連日不果後詣門自通,主人既哭不前而去,以陵辱之。是彼此嫌隙大構。後藍臨揚州,右軍尚在郡,得消息,遣壹參軍詣朝,求分會稽為越州,使受意失旨,大為時賢所。藍田密令從事數其郡不法,以先有隙,令自其宜。右軍遂稱疾去郡以憤慨致終
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王恭始與王建武有情,後遇袁悅之間遂致疑隙。然每至興,故有相思。時恭嘗散至京口謝堂,於時露晨流,新桐初引,目之曰:“王大故自濯。
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儒有合志同方,营道同术;立则乐,相下不厌;久不相见,流言不信;其行本方立义,同而,不同而退。其交友有如此者
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劉尹、江虨、王叔虎孫興公同坐,江、王有相色。虨以手歙叔虎雲:“吏!”詞色甚強。劉尹顧:“此是瞋邪?非特是醜聲,拙視瞻。
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管人汲,不说繘、屈之尽阶不升堂,授御者;御者浴:小臣四人抗衾,御者二浴,浴水用盆,沃水用枓,用絺巾,挋用浴衣,如它日小臣爪足,浴余水弃于坎。母之丧,则内御者抗衾而浴管人汲,授御者,御者差沐堂上-─君沐粱,大夫沐稷士沐粱。甸人为垼于西墙下陶人出重鬲,管人受沐,乃之,甸人取所彻庙之西北厞,用爨之。管人授御者沐,沐;沐用瓦盘,挋用巾,如日,小臣爪手翦须,濡濯弃坎。君设大盘造冰焉,大夫夷盘造冰焉,士并瓦盘无冰设床襢笫,有枕。含一床,一床迁尸于堂又一床,皆有席-─君大夫士一也
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