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子言之:“君子之所义者,贵贱皆有事于天下天子亲耕,粢盛秬鬯以事帝,故诸侯勤以辅事于天。”子曰:“下之事上也虽有庇民之大德,不敢有民之心,仁之厚也。是故子恭俭以求役仁,信让以役礼,不自尚其事,不自其身,俭于位而寡于欲,于贤,卑己尊而人,小心畏义,求以事君,得之自,不得自是,以听天命。诗》云:‘莫莫葛藟,施条枚;凯弟君子,求福不。’其舜、禹、文王、周之谓与!有君民之大德,事君之小心。《诗》云:惟此文王,小心翼翼,昭上帝,聿怀多福,厥德不,以受方国。’”子曰:先王谥以尊名,节以壹惠耻名之浮于行也。是故君不自大其事,不自尚其功以求处情;过行弗率,以处厚;彰人之善而美人之,以求下贤。是故君子虽卑,而民敬尊之。”子曰“后稷,天下之为烈也,一手一足哉!唯欲行之浮名也,故自谓便人。
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子张问政子曰:“师乎前,吾语女乎君子明于礼乐举而错之而已”子张复问。曰:“师,尔为必铺几筵,降酌献酬酢,后谓之礼乎?以为必行缀兆兴羽龠,作钟,然后谓之乐?言而履之,也。行而乐之乐也。君子力二者以南面而,夫是以天下平也。诸侯朝万物服体,而官莫敢不承事。礼之所兴,之所治也;礼所废,众之所也。目巧之室则有奥阼,席有上下,车则左右,行则有,立则有序,之义也。室而奥阼,则乱于室也。席而无下,则乱于席也。车而无左,则乱于车也行而无随,则于涂也。立而序,则乱于位。昔圣帝明王侯,辨贵贱、幼、远近、男、外内,莫敢逾越,皆由此出也。”三子,既得闻此言于夫子,昭然发蒙矣
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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陳仲弓為太丘長,有劫殺財主主者,捕之。未至發,道聞民有在草不起子者,車往治之。主簿曰:“賊大宜先按討。”仲弓曰:“盜財主,何如骨肉相殘?
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大哉,人之道!洋乎,发育万,峻极于天优优大哉!仪三百,威三千。待其然后行。故:苟不至德至道不凝焉故君子尊德而道问学。广大而尽精。极高明而中庸。温故知新,敦厚崇礼。是故上不骄,为不倍;国有,其言足以;国无道,默足以容。诗》曰:“明且哲,以其身。”其之谓与
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大公封于营丘,及五世,皆反葬于周君子曰:“乐乐其所生,礼不忘其本。古人有言曰:狐死正丘。仁也。
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