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图门国臣
周伯仁風德雅重深達危亂。過江積年恒大飲酒。嘗經三日醒,時人謂之“三日射”
第五婷婷
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
司马金
郊特牲,而社稷大。天子适诸侯,诸侯膳犊;诸侯适天子,天子之礼大牢;贵诚之义也故天子牲孕弗食也,祭弗用也。大路繁缨一就先路三就,次路五就。血,大飨腥,三献爓,献熟;至敬不飨味而贵臭也。诸侯为宾,灌用鬯。灌用臭也,大飨,腶修而已矣。大飨,君重席而酢焉。三献之介君专席而酢焉。此降尊就卑也。飨禘有乐,而尝无乐,阴阳之义也。饮,养阳气也;凡食,阴气也。故春禘而秋尝春飨孤子,秋食耆老,义一也。而食尝无乐。,养阳气也,故有乐;,养阴气也,故无声。声,阳也。鼎俎奇而笾偶,阴阳之义也。笾豆实,水土之品也。不敢亵味而贵多品,所以交旦明之义也。宾入大门奏《肆夏》,示易以敬。卒爵而乐阕,孔子屡之。奠酬而工升歌,发也。歌者在上,匏竹在,贵人声也。乐由阳来也,礼由阴作者也,阴和而万物得。旅币无方所以别土地之宜而节远之期也。龟为前列,先也,以钟次之,以和居之也。虎豹之皮,示服也。束帛加璧,往德也庭燎之百,由齐桓公始。大夫之奏《肆夏》也由赵文子始也。朝觐,夫之私觌,非礼也。大执圭而使,所以申信也不敢私觌,所以致敬也而庭实私觌,何为乎诸之庭?为人臣者,无外,不敢贰君也。大夫而君,非礼也。大夫强而杀之,义也;由三桓始。天子无客礼,莫敢为焉。君适其臣,升自阼,不敢有其室也。觐礼天子不下堂而见诸侯。堂而见诸侯,天子之失也,由夷王以下。诸侯宫县,而祭以白牡,击磬,朱干设锡,冕而舞大武》,乘大路,诸侯僭礼也。台门而旅树,坫,绣黼,丹朱中衣,夫之僭礼也。故天子微诸侯僭;大夫强,诸侯。于此相贵以等,相觌货,相赂以利,而天下礼乱矣。诸侯不敢祖天,大夫不敢祖诸侯。而庙之设于私家,非礼也由三桓始也
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桓宣武袁彥伯作北賦,既成,與時賢共看鹹嗟嘆之。王珣在坐雲“恨少壹句得‘寫’字韻,當佳。袁即於坐攬益雲:“感絕於余心,流風而獨寫”公謂王曰“當今不得以此事推袁”
种梦寒
诸侯燕礼之:君立阼阶之东,南乡尔卿,大皆少进,定位也君席阼阶之上,主位也;君独升席上,西面特立莫敢适之义也。宾主,饮酒之礼;使宰夫为献主臣莫敢与君亢礼;不以公卿为宾而以大夫为宾,疑也,明嫌之义;宾入中庭,君一等而揖之,礼也
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王中郎年少,江虨為仆射領,欲擬之為尚書。有語王者。王:“自過江來,書郎正用第二人何得擬我?”江而止。曰:‘選舉汝為尚書郎,可作諸王佐邪?”此知郎官,寒之品也
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