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万俟令敏
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
广畅
子曰:“鬼神之为德,盛矣乎?视之而弗见,听之弗闻,体物而不可遗,使天之人齐明盛服,以承祭祀。洋乎如在其上,如在其左右《诗》曰:‘神之格思,不度思!矧可射思!’夫微之,诚之不可掩如此夫。
酉雅阳
劉琨雖隔閡寇戎,誌存朝,謂溫嶠曰:“班彪識劉之復興,馬援知漢光之可輔今晉阼雖衰,天命未改。吾立功於河北,使卿延譽於江。子其行乎?”溫曰:“嶠不敏,才非昔人,明公以桓文之姿,建匡立之功,豈敢命!
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桓公將伐蜀,事諸賢鹹以李勢在既久,承藉累葉,形據上流,三峽未可克。唯劉尹雲:伊必能克蜀。觀其博,不必得,則不。
夏侯建利
王丞相招祖約夜語,至曉不。明旦有客,公頭鬢未理,亦小。客曰:“公昨如是,似失眠。公曰:“昨與士少語,遂使人忘。
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桓公在荊州,欲以德被江、漢,以威刑肅物。令史杖,正從朱衣上過桓式年少,從外來雲:“向從閣下過見令史受杖,上捎根,下拂地足。”譏不著。桓公雲:我猶患其重。
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