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南宫锐志
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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公曰:“今之子胡莫行之也?”子曰:“今之君子好实无厌,淫德不,荒怠傲慢,固民尽,午其众以伐有;求得当欲,不以所。昔之用民者由,今之用民者由后今之君子莫为礼也”
太史涛
蘇峻亂,諸庾逃散。冰時為吳郡,單身奔亡,吏皆去。唯郡卒獨以小船冰出錢塘口,蘧篨覆之。峻賞募覓冰,屬所在搜檢急。卒舍船市渚,因飲酒還,舞棹向船曰:“何處庾吳郡?此中便是。”冰惶怖,然不敢動。監司見小裝狹,謂卒狂醉,都不疑。自送過浙江,寄山陰家,得免。後事平,冰欲卒,適其所願。卒曰:“自廝下,不願名器。少苦鞭,恒患不得快飲酒。使酒足余年畢矣,無所復須”冰為起大舍,市奴婢,門內有百斛酒,終其身。謂此卒非唯有智,且亦達。
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殷中軍與人書,道謝萬“文轉遒,成殊不易”
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所谓平天下在治其者,上老老而民兴孝,长长而民兴弟,上恤孤民不倍,是以君子有絜之道也。所恶于上,毋使下,所恶于下,毋以上;所恶于前,毋以先;所恶于后,毋以从前所恶于右,毋以交于左所恶于左,毋以交于右此之谓絜矩之道。《诗云:“乐只君子,民之母。”民之所好好之,之所恶恶之,此之谓民父母。《诗》云:“节南山,维石岩岩。赫赫尹,民具尔瞻。”有国不可以不慎,辟,则为下僇矣。《诗》云:“之未丧师,克配上帝。监于殷,峻命不易。”得众则得国,失众则失。
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父母之丧,既虞哭,疏食水饮,不食果;期而小祥,食菜;又期而大祥,有酰;中月而禫,禫而饮酒。始饮酒者先饮醴。始食肉者先食干肉
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