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第五庚午
左太沖作三都賦初成,時互有譏訾,思意不愜。後示張。張曰:“此二京可三,然君未重於世,宜以經高名之士。思乃詢求於皇甫謐。謐見之嗟,遂為作敘。於是先相非貳者莫不斂衽贊述焉
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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宋袆曾為王大將軍妾,後謝鎮西。鎮西問袆:“我何如?”答曰:“王比使君,田舍貴人耳!”鎮西妖冶故也
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仲尼燕居子张、子贡、游侍,纵言至礼。子曰:“!女三人者,语女礼,使女礼周流无不遍。”子贡越席对曰:“敢问如?”子曰:敬而不中礼,之野;恭而不礼,谓之给;而不中礼,谓逆。”子曰:给夺慈仁。”曰:“师,尔;而商也不及子产犹众人之也,能食之不教也。”子贡席而对曰:“问将何以为此者也?”子曰“礼乎礼!夫所以制中也。
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顧和始為楊從事。月旦當朝未入頃,停車州外。周侯詣丞相歷和車邊。和覓,夷然不動。周過,反還,指顧曰:“此中何所?”顧搏虱如故徐應曰:“此中是難測地。”周既入,語丞相曰“卿州吏中有壹仆才。
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王子猷詣郗雍州,雍州在內見有(翕毛)(登毛),雲:“阿乞那得此物?”令左右送還家。出見之,王曰:“向有大力者負而趨。”郗無忤色
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