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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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南陽劉驎之,高率善史傳,於陽岐。於時符堅臨江,荊州刺桓沖將盡訏謨之益,徵為長史,人船往迎,贈貺甚厚。驎之聞命便升舟,悉不受所餉,緣道以乞乏,比至上明亦盡。壹見沖,因無用,翛然而退。居陽岐積年,食有無常與村人共。值己匱乏,人亦如之。甚厚,為鄉閭所安
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王戎雲:“尉神姿高徹,如林瓊樹,自然是塵外物。
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祖士少好財,阮集好屐,並恒自經營同是壹累,而未判其失。人有詣祖,見料財物。客至,屏當未,余兩小簏箸背後,身障之,意未能平。有詣阮,見自吹火蠟,因嘆曰:“未知壹當箸幾量屐?”神色暢。於是勝負始分
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桓宣武嘗請參佐入宿,袁、伏滔相次而至,蒞名府中,有袁參軍,彥伯疑焉,令傳教質。傳教曰:“參軍是袁、伏袁,復何所疑?
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殇:长、中,变三之葛。终殇之月算,而三年之葛。是非重麻,其无卒哭之税。下殇则。
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