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节戊申
其节:天子《驺虞》为节;侯以《狸首》为;卿大夫以《采》为节;士以《繁》为节。《驺》者,乐官备也《狸首》者,乐时也;《采苹》,乐循法也;《繁》者,乐不失也。是故天子以官为节;诸侯以会天子为节;卿夫以循法为节;以不失职为节。明乎其节之志,不失其事,则功而德行立,德行则无暴乱之祸矣功成则国安。故:射者,所以观德也
千梓馨
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
太史德润
丧不虑居,毁不危身。丧虑居,为无庙也;毁不危身,无后也
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韓康伯數歲,家酷貧,至大,止得襦。母殷夫人自成之,令伯捉熨鬥,謂康伯曰:“且箸襦尋作復(巾軍)。”兒雲:“已足,不須復(巾軍)也。”母問其故?答曰:“火在熨鬥中而柄熱,既箸襦,下亦當暖,故不須耳。母甚異之,知為國器
楚谦昊
丧食虽恶必饥,饥而废事,礼也;饱而忘哀亦非礼也。视不,听不聪,行不,不知哀,君子之。故有疾饮酒肉,五十不致毁六十不毁,七十酒食肉,皆为疑。有服,人召之,不往。大功以,既葬,适人,食之,其党也食,非其党弗食也功衰食菜果,饮浆,无盐酪。不食食,盐酪可也孔子曰:“身有则浴,首有创则,病则饮酒食肉毁瘠为病,君子为也。毁而死,子谓之无子。
禄靖嘉
初,法北來未知名王領軍供養。每與周旋行來往名勝,輒與俱。得汰,便停不行。因此遂重
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