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太史河春
蔡司徒渡江,見蜞,大喜曰:“蟹有足,加以二螯。”令之。既食,吐下委頓方知非蟹。後向謝仁說此事,謝曰:“卿爾雅不熟,幾為勸學。
延祯
所谓齐其家在其身者,人之其所爱而辟焉,之其所恶而辟焉,之其所敬而辟焉,之其所矜而辟焉,之其所惰而辟焉。故好而其恶,恶而知其美,天下鲜矣。故谚之曰:“人莫知其之恶,莫知其苗之。”此谓身不修,可以齐其家
亥己
夫祭为物大矣其兴物备。顺以备也,其教本与?是,君子之也,外则之以尊其长,内则之以孝于亲。是故明君在上则诸臣服;崇事宗社稷,则孙顺孝。其道,端义,而教焉。是故子之事君,必身行,所不安上,则不使下;所于下,则以事上;诸人,行己,非教道也。是君子之教,必由其,顺之至,祭其是?故曰:者,教之也已。夫有十伦焉见事鬼神道焉,见臣之义焉见父子之焉,见贵之等焉,亲疏之杀,见爵赏施焉,见妇之别焉见政事之焉,见长之序焉,上下之际。此之谓伦
司寇福萍
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
拜翠柏
君子曰:礼之近人情,非其至者也。郊血,大腥,三献爓,一献孰。是君子之于礼也,非作而致情也,此有由始也。是故介以相见也,不然则已悫三辞三让而至,不然则已。故鲁人将有事于上帝,先有事于頖宫;晋人将有于河,必先有事于恶池;人将有事于泰山,必先有于配林。三月系,七日戒三日宿,慎之至也。故礼摈诏,乐有相步,温之至。
淳于晨阳
曾子问曰:“祭必有乎?若厌祭亦可乎?”孔曰:“祭成丧者必有尸,必以孙。孙幼,则使人抱。无孙,则取于同姓可也祭殇必厌,盖弗成也。祭丧而无尸,是殇之也。”子曰:“有阴厌,有阳厌”曾子问曰:“殇不祔祭何谓阴厌、阳厌?”孔子:“宗子为殇而死,庶子为后也。其吉祭,特牲。殇不举,无肵俎,无玄酒不告利成,是谓阴厌。凡,与无后者,祭于宗子之,当室之白,尊于东房,谓阳厌。
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