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碧鲁钟
曾子问曰:“将冠子,者至,揖让而入,闻齐衰大之丧,如之何?”孔子曰:内丧则废,外丧则冠而不醴彻馔而扫,即位而哭。如冠未至,则废。如将冠子而未期日,而有齐衰、大功、小之丧,则因丧服而冠。”“丧不改冠乎?”孔子曰:“子赐诸侯大夫冕弁服于大庙归设奠,服赐服,于斯乎有醮,无冠醴。父没而冠,则冠扫地而祭于祢;已祭,而伯父、叔父,而后飨冠者。
太叔寅腾
王戎目阮文業:“清倫鑒識,漢元以來,未有此人”
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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凡仆人之礼,必人绥。若仆者降等,受;不然,则否。若者降等,则抚仆之手不然,则自下拘之。车不入大门。妇人不乘。犬马不上于堂。君子式黄髪,下卿位入国不驰,入里必式
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張季鷹辟齊王東曹掾,在洛秋風起,因思吳中菇菜羹、鱸魚,曰:“人生貴得適意爾,何能宦數千裏以要名爵!”遂命駕便。俄而齊王敗,時人皆謂為見機
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桓公坐有參軍烝薤不時解,共食又不助,而椅終不,舉坐皆笑。桓公:“同盤尚不相助況復危難乎?”敕免官
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