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故射者,进退周还必中礼内志正,外体直,然后持弓矢固;持弓矢审固,然后可以言,此可以观德行矣
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王右軍語劉尹:“故當共安石。”劉尹曰:“若安石東誌立,當與天下共推之。
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元帝始過江,顧驃騎曰:“寄人土,心常懷慚。”跪對曰:“臣聞王以天下為家,是以、亳無定處,九鼎洛邑。願陛下勿以都為念。
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庾太尉在武昌,秋夜佳景清,使吏殷浩、王胡之徒登南樓理詠。音調始,聞函道中有屐聲甚厲,是庾公。俄而率左右十許步來,諸賢欲起避之。公雲:“諸君少住,老子於處興復不淺!”因便據胡,與諸人詠謔,竟坐甚得樂。後王逸少下,與丞相及此事。丞相曰:“元規時風範,不得不小頹。”軍答曰:“唯丘壑獨存。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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王丞相拜司徒而嘆曰:“王喬若過江,我不獨拜公。
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