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第五弘雅
孝子将祭虑事不可以不;比时具物,可以不备;虚以治之。宫室修,墙屋既设百物既备,夫齐戒沐浴,盛奉承而进之,洞乎,属属乎如弗胜,如将之,其孝敬之至也与!荐其俎,序其礼乐备其百官,奉而进之。于是其志意,以其惚以与神明交庶或飨之。“或飨之”,孝之志也。孝子祭也,尽其悫悫焉,尽其信信焉,尽其敬敬焉,尽其礼不过失焉。进必敬,如亲听,则或使之也孝子之祭,可也,其立之也以诎,其进之敬以愉,其荐也敬以欲;退立,如将受命已彻而退,敬之色不绝于面孝子之祭也,而不诎,固也进而不愉,疏;荐而不欲,爱也;退立而如受命,敖也已彻而退,无齐之色,而忘也。如是而祭失之矣。孝子有深爱者,必和气;有和气,必有愉色;愉色者,必有容。孝子如执,如奉盈,洞属属然,如弗,如将失之。威俨恪,非所事亲也,成人道也
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謝車騎問公:“真長性峭,何足乃重”答曰:“是見耳!阿見子,尚使人不能。
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宣武集諸名勝講易,日說壹。簡文欲聽,聞此便還。曰:“自當有難易,其以壹卦為限邪?
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王平子邁世有俊才,所推服。每聞衛玠言,輒息絕倒
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